使用低溫醣化技術將牛蒡成分轉化成單醣分子來取代傳統高溫碳化模式的焦糖，
形成產品小分子易溶於水的特性，清香甘甜口感，
沖泡溫度可從0~100℃皆可，溶釋性快2min內隨沖即飲，
適合都會區禁用明火的使用限制，
單包防潮的包裝形式及採PLA玉米天然包材，
可改善傳統商品受潮發霉與塑化劑溶出的疑慮，讓產品既方便、安全又衛生。
選材100%歸來社區自產有機牛蒡，符合國際品保規範100%自主加工工序，
共同的市場識別品牌屏東歸來[大力蔘牛蒡]通動，活化社區經濟活動及人力，
讓產業品牌深植市場、永續經營。